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山西宇坤農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2020年12月15日，首期注冊(cè)資金300萬元，公司位于嵐縣東村鎮(zhèn)西村看守所東500米處，在東村鎮(zhèn)西村流轉(zhuǎn)土地104畝，每畝每年流轉(zhuǎn)費(fèi)1000元整，建有集香菇、木耳、羊肚菌種植、銷售為一體化的食用菌企業(yè)，建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化一條龍無菌生產(chǎn)車間2520平米，烘干車間120平米，保鮮庫180平米，智能恒溫養(yǎng)菌車間2000平米，有香菇養(yǎng)菌冷棚34座，木耳養(yǎng)菌暖棚30座，固定資產(chǎn)總投資1600萬元，運(yùn)營(yíng)資金1200萬元。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸稈，果樹、棗樹、蘋果樹枝丫，年利用農(nóng)作物下角料1.6萬噸，年生產(chǎn)菌棒800萬棒，本省內(nèi)銷售500萬棒，出口300萬棒，帶動(dòng)就業(yè)崗位30-80多人，人均月工資平均4000元。2021年1月份與韓國(guó)食用菌種植公司簽訂出口韓國(guó)1000萬棒的出口合同，在本省銷售500萬棒，每年按8%進(jìn)行分紅，可為公司創(chuàng)匯120萬美元，為公司創(chuàng)收800萬人民幣。

2022年計(jì)劃投入1596萬元，建設(shè)儲(chǔ)料庫1100平米，百級(jí)凈化車間1800平米及配套設(shè)施，場(chǎng)地硬化11800平米，培養(yǎng)架2000架，液體菌種生產(chǎn)設(shè)備，高溫滅菌筐10萬個(gè)及附屬配套設(shè)施，增加2條一條龍菌棒生產(chǎn)線，建設(shè)完成后，年生產(chǎn)菌棒可達(dá)1200萬棒，可增加就業(yè)崗位40個(gè)，每年按所投入資金的6%進(jìn)行分紅，具備了以公司加農(nóng)戶的形式帶動(dòng)農(nóng)戶500戶，可轉(zhuǎn)化農(nóng)作物秸稈和下角料2萬噸以上，可以托于我公司每戶農(nóng)戶種植食用菌包技術(shù)、包回收、包銷售的原則，農(nóng)戶每種植一畝食用菌凈利潤(rùn)可增加2萬元左右，我公司銷售額可突破億元。

我公司將采取以公司加村委加合作社加農(nóng)戶的形式帶動(dòng)了界河口鎮(zhèn)、嵐城鎮(zhèn)、社科鄉(xiāng)、上明鄉(xiāng)，四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事食用菌的種植，我公司并于2019年11月份注冊(cè)申請(qǐng)了香菇高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健食品的發(fā)明專利。

2022年11月5日去韓國(guó)簽訂了出口韓國(guó)900萬袋香菇菌棒出口意向合同，中陽縣弓陽村簽訂了300萬黑木耳菌包銷售合同。     

2023年準(zhǔn)備結(jié)合縣政府扶持產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興政策，2022年-2025年帶動(dòng)2000戶農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)業(yè)，公司組織技術(shù)集體培訓(xùn)，技術(shù)全程跟蹤服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)菌棒，按訂單回收產(chǎn)品，公司篩選、加工、包裝一條龍服務(wù)于食用菌產(chǎn)業(yè)。農(nóng)戶每種植1畝食用菌可達(dá)到2萬元以上的純收入。